STAGE en GROUPE A L'ECOLE
---------------------------------------------------
Une des élève à bien voulu se faire photographier pendant son stage.
Petit résumé en photos de cette formation .
Son sorbet , Cocktail des Iles.
Parfums très spécial
Pistache & fleur de lait avec ganache au chocolat
Façon vague de mer
A que c'est beau et bon .
--------------
*** La journée pâtisserie glacier ***
En plein travail de démoulage de la bûche.
La précision pour le décor.
Voici le résultat de cette journée.
La belle vitrine en fin de stage
Avec toutes ces belles créations.
L'élève , heureuse en fin de stage réussi .
L'excellence.